4月25日の相葉マナブでは、伊勢原のアスパラガスが特集され、アスパラの焼きびたしの卵ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】アスパラ卵ごはんのレシピ【4月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのアスパラ卵ごはんのレシピ。
Ingredients
アスパラの焼きびたし 30g(2～3本分)
長芋 30g(約1㎝)
ごはん 1膳分
卵黄 1個分
焼きびたしの漬け汁 大さじ3
Directions
- アスパラの焼きびたしを小口切りにする。
- 長芋を5㎜角に切る。
- アスパラと長芋を焼きびたしのつけ汁で和える。
- ご飯にかけて卵黄をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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