【相葉マナブ】ニラ味噌混ぜそばのレシピ【5月23日】

5月23日の相葉マナブでは、ニラ味噌混ぜそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ニラ味噌混ぜそばのレシピ【5月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのニラ味噌混ぜそばのレシピ。

Ingredients

  • 肉みそ
  • ニラ味噌 大さじ2

  • 豚ひき肉 200g

  • 酒 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ1

  • 豆板醤 大さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1

  • サラダ油 適量

  • まぜそば
  • 中華麺 2玉

  • ニラ 10本

  • 糸唐辛子 適量

  • ごま油 小さじ2

Directions

  • 豚ひき肉をフライパンで炒める。
  • ニラ味噌、酒、オイスターソース、豆板醤、砂糖を加えて炒める。
  • 炒めたら取り出しておく。
  • ニラをサッとゆでて取り出す。
  • 中華麺を表示通りにゆでる。
  • 茹で上がった麺を器に入れ、ごま油小さじ2を和える。
  • 肉みそをのせ、ゆでたニラをのせ、糸唐辛子を飾って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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