【相葉マナブ】トマトの丸ごとグラタンのレシピ|日野樽トマト【5月30日】

5月30日の相葉マナブでは、日野樽トマトを使った、トマトの丸ごとグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】トマトの丸ごとグラタンのレシピ【5月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのトマトの丸ごとグラタンのレシピ。

Ingredients

  • トマト(かためのもの) 小4個

  • ナス 1個

  • 牛ひき肉 120g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • サラダ油 大さじ1

  • ピザ用チーズ 60g

Directions

  • トマトの上1㎝を切り落とし、中身をくり抜く。
    中身は細かく刻み、外側は器にする。
  • フライパンにサラダ油を引き、牛ひき肉を炒める。
  • 肉に火が通ったら、トマトの中身となすを加えて、塩コショウで味付けをする。
    水分が飛ぶまで5分に詰める。
  • トマトの外側に③を詰めて、チーズをのせる。
  • 250℃のトースターで5分ほど焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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