【相葉マナブ】枝豆と牛肉の混ぜごはんのレシピ|船橋の枝豆【6月27日】

6月27日の相葉マナブでは、船橋の枝豆を使った、枝豆と牛肉の甘辛炒めの混ぜごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】枝豆と牛肉の混ぜごはんのレシピ【6月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブの枝豆と牛肉の甘辛炒めの混ぜごはんのレシピ。

Ingredients

  • 浅茹で枝豆 150g

  • 牛こま肉 200g

  • まいたけ 1/2パック(約50g)

  • しょうが 1片

  • みりん 大さじ4

  • しょうゆ 大さじ2

  • ごま油 大さじ1

  • ごはん 2合分

  • めんつゆ 大さじ1

  • すりごま 適量

Directions

  • ごま油を熱して、しょうが、牛こま肉、まいたけを炒める。
  • しょうゆ、みりんを加えて煮絡める。
  • 枝豆を加えて、さっと絡める程度に炒める。
  • 炊いたご飯にめんつゆを加えて、③を加えてサッと混ぜる。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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