【相葉マナブ】とうもろこしピザのレシピ|袖ケ浦のとうもろこし【7月4日】

7月4日の相葉マナブでは、袖ケ浦のとうもろこしを使った、とうもろこしピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】とうもろこしピザのレシピ【7月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

650

kcal

相葉マナブのとうもろこしピザのレシピ。

Ingredients

  • ピザ生地
  • 強力粉 125g

  • 薄力粉 25g

  • 塩 2g

  • オリーブオイル 大さじ1

  • とうもろこしペースト 80g

  • 水 50ml

  • ドライイースト 1g

  • 打ち粉(強力粉) 適量

  • ----
  • とうもろこしの実 100g

  • チーズ 100g

  • マヨネーズ 30g

  • 粗びきこしょう 適量

  • オリーブオイル 適量

Directions

  • 生地作り。
    ボウルに強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、ドライイースト、とうもろこしペースト、水を加えてこねる。
  • ラップをして30分ほど寝かせる。
  • 生地を伸ばしてマヨネーズを塗る。
  • チーズを散らして、コーンを散らし、コショウを振り、オリーブオイルをかける。
  • ピザ窯に入れて1分焼いて、ピザを回して3分焼く。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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