【相葉マナブ】にんにくラーメンのレシピ|ジャンボにんにく【7月11日】

7月11日の相葉マナブでは、千葉県大網白里市のジャンボにんにくを使った、にんにくラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】にんにくラーメンのレシピ【7月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

630

kcal

相葉マナブのにんにくラーメンのレシピ。

Ingredients

  • 焦がしにんにく油
  • ごま油 大さじ4

  • にんにく 100g

  • ----
  • 中華麺 1玉

  • 鶏がらスープ 350ml

  • 万能にんにく醤油 適量

  • オイスタソース 小さじ1

  • 小松菜 適量

  • チャーシュー 適量

  • メンマ 適量

Directions

  • ごま油でにんにくのみじん切りを炒める。
  • 中華麺を3分ゆでる。
  • 鍋に鶏がらスープ、万能にんにく醤油、オイスタソースを加えて、ひと煮立ちさせる。
  • ③のスープを器に入れて、湯を切った中華麺を入れる。
  • 仕上げに①の焦がしにんにく油を入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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