【相葉マナブ】にんにくの豚肉巻きのレシピ|ジャンボにんにく【7月11日】

7月11日の相葉マナブでは、千葉県大網白里市のジャンボにんにくを使った、にんにくの豚肉巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】にんにくの豚肉巻きのレシピ【7月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのにんにくの豚肉巻きのレシピ。

Ingredients

  • にんにく 6~8片

  • 豚バラ肉(スライス) 8枚

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1/2

Directions

  • 皮をむいたにんにくを600Wの電子レンジで1分加熱する。
  • ラップに豚バラ肉を並べて塩こしょうをし、にんにくを並べる。
  • 豚肉でにんにくを巻き、片栗粉をまぶす。
  • サラダ油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
  • 中火で転がしながら4分、焼き色がつくまで焼く。
  • しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて煮絡めれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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