8月8日の相葉マナブでは、ヒイラギの煮付けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ヒイラギの煮付けのレシピ【8月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのヒイラギの煮付けのレシピ。
Ingredients
ヒイラギ 5尾
しょうが 大1片
酒 320ml
しょうゆ 50ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
水 80ml
Directions
- ヒイラギはうろこと内臓を取って洗い、身に十字に切り込みを入れる。
- フライパンに水とヒイラギ、酒、しょうゆ、砂糖、千切りの生姜、みりんを加える。
- 落し蓋をして15分ほど煮る。
- 味がしみこんだら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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