【相葉マナブ】ナスジャオロースーのレシピ【8月15日】

8月15日の相葉マナブでは、千葉県のナスが特集され、ナスジャオロースーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】ナスジャオロースーのレシピ【8月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのナスジャオロースーのレシピ。

Ingredients

  • ナス 2本

  • 豚肉 200g

  • たけのこの水煮 50g

  • 片栗粉 大さじ1/2

  • 酒 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • オイスタソース 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • サラダ油 大さじ3

  • ごま油 大さじ1

Directions

  • ナスを短冊切りにする。
  • 豚肉に片栗粉をまぶす。
  • 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
  • 豚肉に火が通ったら、ナスを加えてさらに炒める。
  • 細切りにしたたけのこを加えて炒める。
  • 酒、しょうゆ、オイスタソース、砂糖を加えて炒める。
  • ごま油を加えて香りをつけて、器に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です