【相葉マナブ】オクラの豚バラ焼きのレシピ|オクラ グリーンソード【8月29日】

8月29日の相葉マナブでは、埼玉県深谷市のオクラ「グリーンソード」が特集され、オクラの豚バラ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】オクラの豚バラ焼きのレシピ【8月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのオクラの豚バラ焼きのレシピ。

Ingredients

  • オクラ 4本

  • 塩 適量

  • 豚バラ肉 4枚

  • こしょう 少々

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ2

Directions

  • オクラはヘタを取って、ガクをぐるりとむいて、塩を振って板ずりする。
    水で塩を洗い流す。
  • 豚バラ肉に塩こしょうをふる。
  • オクラに豚バラ肉を巻く。
  • フライパンに豚バラ巻きを置いて、全面に焼き目をつける。
  • しょうゆ、酒、みりんを加えて煮詰めれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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