【相葉マナブ】栗きんとんのレシピ|栗【10月24日】

10月24日の相葉マナブでは、神奈川県茅ケ崎市の栗が特集され、栗きんとんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】栗きんとんのレシピ【10月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの栗きんとんのレシピ。

Ingredients

  • さつまいも 中1本(正味130g)

  • 栗の甘露煮 7個程度

  • 栗の甘露煮の煮汁 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 水 100ml

  • 水あめ 大さじ1

Directions

  • さつまいもを電子レンジで5分ほど加熱する。
  • 加熱したさつまいもをマッシャーでつぶす。
  • 鍋に②と砂糖、栗の甘露煮、甘露煮の煮汁を加える。
  • さらに水と水あめを加えて、時々混ぜながら煮詰めたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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