【相葉マナブ】ねぎチーズのオムレツのレシピ|矢切ねぎ【12月5日】

12月5日の相葉マナブでは、千葉県松戸市の矢切ねぎが特集され、ねぎチーズのオムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ねぎチーズのオムレツのレシピ【12月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのねぎチーズのオムレツのレシピ。

Ingredients

  • 矢切ねぎ(白い部分) 1本分(約130g)

  • 矢切ねぎ(青い部分) 80g

  • 卵 3個

  • 牛乳 30ml

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • バター 10g

  • チーズ 40g

  • ケチャップ 適量

Directions

  • ねぎの白い部分を輪切りにする。
    青い部分も薄い輪切りにする。
  • ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。
  • フライパンにバターを熱し、ねぎの白い部分を炒める。
  • ねぎがしんなりとしたら青い部分を加えて、塩こしょうで味付けをする。
  • 卵液を流し入れて、中央に細長くチーズをのせる。
  • チーズを包みこんで、焼けたらお皿に盛る。
  • ケチャップをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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