【相葉マナブ】黒大豆で豆餅のレシピ【1月9日】

1月9日の相葉マナブでは、お餅が特集され、黒大豆で豆餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】黒大豆で豆餅のレシピ【1月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの黒大豆で豆餅のレシピ。

Ingredients

  • 黒大豆(どらまめ) 100g

  • 餅 500g

  • 塩 小さじ1

  • 餅とり粉 適量

  • しょうゆ 適量

Directions

  • 黒大豆をフライパンで煎る。
  • お餅と①を合わせて混ぜる。
  • 塩を加えてさらに混ぜる。
  • 餅とり粉を敷いたバットに取り出して、形を整える。
  • 2~3時間ほど経ったら、薄く切る。
  • 七輪などで焼けば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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