【相葉マナブ】とうもろこしの甘辛唐揚げのレシピ【7月24日】

Directions

• 生とうもろこしを縦に半分に切る。
  さらにそれを半分に切る。
• とうもろこしの実に切り込みを入れる。
  水分が抜けて油が跳ねにくくなる。
• 密閉袋にとうもろこしと片栗粉を入れてまぶす。
• 170℃の揚げ油で3分カラッと揚げる。
• 別のフライパンにしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが、おろしにんにくを入れて加熱する。
  揚げたとうもろこしを加えて煮からめる。
• 器に盛りつけて完成。