【相葉マナブ】なすの佃煮のレシピ【8月14日】

8月14日の相葉マナブでは、奥久慈なすを使った、なすの佃煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】なすの佃煮のレシピ【8月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのなすの佃煮のレシピ。

Ingredients

  • なす

  • みりん

  • 砂糖

Directions

  • なすを一口大に切って一晩塩漬けにする。
  • 酢、酒、みりん、砂糖を鍋でひと煮立ちさせる。
  • 煮詰まったら水気を切ったなすを加える。
  • しょうがやみょうがを加えて、味を含ませたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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