【相葉マナブ】ラー油のレシピ【9月11日】

9月11日の相葉マナブでは、ラー油の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ラー油のレシピ【9月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

1030

kcal

相葉マナブのラー油のレシピ。

Ingredients

  • ハバネロ

  • 白いごま油 400ml

  • 赤いごま油

Directions

  • ハバネロのヘタを取って細切りにする。
  • 鍋にごま油とハバネロを入れる。
    ハバネロがない場合は普通の唐辛子でOK。
  • 120℃をキープして低温でじっくりと火を入れる。
  • 赤いごま油を加えて香りを加える。
  • ザルでこして粗熱が取れれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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