【相葉マナブ】ニラカレーのレシピ【5月14日】

5月14日の相葉マナブでは、千葉県山武市のニラを使った、ニラカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ニラカレーのレシピ【5月14日】

【相葉マナブ】ニラカレーのレシピ【5月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブのニラカレーのレシピ。

Ingredients

  • ニラ 2束

  • 合いびき肉 200g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんじん 1/4本

  • にんにく 1片

  • しょうが 1片

  • 水 200ml

  • カレールウ 4かけ

  • サラダ油 大さじ2

Directions

  • ニラ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
    カレールーは細かく刻んでおく。
  • 鍋にサラダ油を入れて、合い挽き肉、にんにく、しょうがを入れて中火で炒める。
  • 合い挽き肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを入れて中火でさっと炒める。
  • ニラを加えてしんなりとするまで炒め、水、カレールーを入れてとろみがつくまで煮たら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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