7月23日の相葉マナブでは、神奈川県伊勢原市の小麦を使って、青森県のあんかけパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】あんかけパンのレシピ【7月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのあんかけパンのレシピ。
Ingredients
パン生地
あんこ
水
寒天
砂糖
あんこ
Directions
- 一次発酵したパン生地を伸ばす。
- あんこをパン生地で包み、30分二次発酵させる。
- 予熱したオーブンで7分焼き上げる。
- フライパンに水と寒天を入れて火にかけ、寒天を溶かす。
- 砂糖とあんこを加えて溶かす。
- ③のあんぱんの粗熱が取れたら、⑤のあんこをパンにつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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