7月30日の相葉マナブでは、東京都町田のメロンを使って、摘果メロンのゴーヤチャンプルー風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】摘果メロンのゴーヤチャンプルー風のレシピ【7月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの摘果メロンのゴーヤチャンプルー風のレシピ。
Ingredients
摘果メロン
卵
豆腐
ごま油
豚肉
しょうゆ
Directions
- 摘果メロンを半分に切りにしてから、半月切りにする。
- フライパンにごま油を引いて、豆腐の表面に焼き目をつけて取り出す。
- 豚肉を加えて炒め、摘果メロンを加えてさらに炒める。
- しょうゆを加えて味をつけ、豆腐を戻し入れる。
- 溶き卵を加えて絡めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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