8月13日の相葉マナブでは、マナブ！ご当地名産品祭りとして、よっちゃんなんばんで麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】よっちゃんなんばんで麻婆豆腐のレシピ【8月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのよっちゃんなんばんで麻婆豆腐のレシピ。
Ingredients
よっちゃんなんばん 大さじ2と1/2
ごま油 大さじ1
長ねぎ 1本分
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
豆腐 1丁(350g)
豚ひき肉 150g
水 200ml
砂糖 大さじ1
- 水溶き片栗粉
水 大さじ1
片栗粉 大さじ1
Directions
- フライパンにごま油を熱し、みじん切りのねぎ、にんにく、しょうがを炒める。
- しんなりとしたら、ひき肉を加えて炒める。
- ひき肉に火が通ったら、よっちゃんなんばん、水、砂糖を加える。
- 具材が煮立ったらさいの目に切った豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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