8月16日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜として、ズッキーニの春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ズッキーニの春巻きのレシピ【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal相葉マナブのズッキーニの春巻きのレシピ。
Ingredients
ズッキーニ
塩
カレー粉
ツナ
コーン
マヨネーズ
チーズ
春巻きの皮
水溶き小麦粉
揚げ油
Directions
- ズッキーニを5㎜幅の半月切りにする。
- 塩もみをして約2分おき、水分を絞る。
- ボウルに水気を切ったズッキーニ、カレー粉、ツナ、コーン、マヨネーズ、チーズを入れてよく混ぜる。
- 春巻きの皮に具材をのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。
- 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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