【相葉マナブ】いちご大福のレシピ|電子レンジで【4月11日】

4月11日の相葉マナブでは、いちごが特集され、レンジで簡単イチゴ大福の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】いちご大福のレシピ|電子レンジで【4月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのいちご大福のレシピ。

Ingredients

  • 白玉粉 90g

  • 砂糖 30g

  • 水 100ml

  • 片栗粉 適量

  • 黒いちご 6粒

  • あんこ 30g×6玉

Directions

  • 白玉粉と砂糖を混ぜる。
  • 水を加えて30回ほど混ぜる。
  • ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • 一度取り出して木べらで混ぜて、再度600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  • 取り出したら再び木べらで練る。
  • 練りあがったら片栗粉を敷いたバットにのせる。
  • 手のひらサイズに生地を伸ばし、真ん中を分厚くして、あんこをのせ少し潰す。
    いちごの先端をあんこに差して、逆さまにし、皮で包み上げる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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