【相葉マナブ】肉じゃがチーズ釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【4月4日】

4月4日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、肉じゃがチーズ炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】肉じゃがチーズ釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【4月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの肉じゃがチーズ釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 360ml

  • 氷 120g

  • 卵 1個

  • ピザ用チーズ 70g

  • めんつゆ 50ml

  • 肉じゃが
  • 豚肉 150g

  • じゃがいも 2個(約200g)

  • にんじん 1/2本(約100g)

  • 玉ねぎ 1個(約300g)

  • かつおだし 300ml

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • サラダ油 少々

Directions

  • じゃがいも、にんじん、玉ねぎを切る。
    豚肉は5~6cm長さに切る。
  • サラダ油をひいた鍋で豚肉を炒める。
  • じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加える。
  • かつおだし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて落し蓋をして煮て肉じゃがを作る。
  • 炊飯器に水を吸わせた米と水とめんつゆと④の肉じゃが入れ、溶き卵を入れる。
  • チーズ、氷を入れて普通に炊飯する。
  • 炊き上がったらさっくりと混ぜて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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