【相葉マナブ】チョコレートアイス釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【4月11日】

4月11日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、チョコレートアイス炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】チョコレートアイス釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【4月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのチョコレートアイス釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 400ml

  • チョコレートアイス 1個(180ml)

  • エリンギ 100g(中2個)

  • にんじん 100g(3/4本)

  • 玉ねぎ 120g(約半玉)

  • オリーブオイル 大さじ2

  • 塩 小さじ1

  • 牛肉 200g

  • ミニトマト 120g

  • ウスターソース 大さじ1

  • ブイヨン 2個

  • ナツメグ 小さじ1/4

  • 乾燥バジル 小さじ1/2

  • パセリ 適量

Directions

  • エリンギは縦半分に切ってから斜め切り、にんじんは薄切り、玉ねぎはくし切りにして、オリーブオイルで炒める。
  • 玉ねぎがしんなりとしたらナツメグ、乾燥バジル、塩で味を調える。
  • 炊飯器に水を吸わせた米、水、ウスターソース、ブイヨン、半分に切ったミニトマトを加える。
  • 牛肉、②の炒めた野菜を加えて、チョコレートアイスを加える。
  • 普通に炊飯して、炊き上がったらさっくりと混ぜる。
    器に盛って、パセリを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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