【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【5月16日】

5月16日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、岐阜名物合体炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【5月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブの岐阜名物合体釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 460ml

  • 氷 120g

  • 明宝ハム 200g

  • 白菜の漬物 150g

  • 卵 2個

  • ごま油 大さじ1

  • めんつゆ 小さじ2

Directions

  • 明宝ハムをさいころ状に切る。
  • 白菜の漬物は水気を絞り、3㎝幅に切る。
  • フライパンにごま油をひき、ハムと漬物を中火で炒め、めんつゆを加える。
  • 釜に浸水して水気を切った米、水、③、溶き卵、氷を入れて炊く。
  • 炊き上がったらさっくりと混ぜて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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