【相葉マナブ】沖縄ソーキ釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【5月23日】

5月23日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、沖縄ソーキ炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】沖縄ソーキ釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【5月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブの沖縄ソーキ釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 380ml

  • 氷 120g

  • ソーキ 1袋(260g)

  • かまぼこ 100g

  • 酒 大さじ1

  • 白だし 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 青ねぎ 適量

  • 紅生姜 適量

Directions

  • 水を吸わせた米を炊飯釜に入れる。
  • 水、酒、白だし、しょうゆを入れる。
  • かまぼこ、ソーキ、氷を入れる。
  • 普通に炊き上げる。
  • 器に盛って、青ねぎと紅しょうがをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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