【相葉マナブ】春キャベツの甘酢漬けのレシピ【5月2日】

5月2日の相葉マナブでは、横浜キャベツが特集され、春キャベツの万能甘酢漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】春キャベツの甘酢漬けのレシピ【5月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの春キャベツの甘酢漬けのレシピ。

Ingredients

  • 春キャベツ 約1/4個

  • 酢 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 塩 小さじ1

Directions

  • キャベツを5㎜幅に切る。
  • 耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  • 加熱したキャベツをポリ袋に入れ、酢、砂糖、塩を入れて1分ほど揉む。
  • 冷蔵庫で30分ほどつける。
  • 水分を絞って器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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