【相葉マナブ】ニラ醤油の釜玉うどんのレシピ|ニラ【5月23日】

5月23日の相葉マナブでは、神奈川県海老名市の露地栽培のニラを使った、ニラ醤油の釜玉うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ニラ醤油の釜玉うどんのレシピ【5月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのニラ醤油の釜玉うどんのレシピ。

Ingredients

  • ニラ 1束

  • しょうゆ 150ml

  • 七味唐辛子 小さじ1と1/2

  • 冷凍うどん 1玉

  • 卵黄 1個分

Directions

  • ニラをみじん切りにする。
  • 刻んだニラとしょうゆをボウルに入れる。
  • 七味唐辛子を加える。
  • 数時間から1日置けばにらしょうゆの完成。
  • 冷凍うどんを表示通りにゆでる。
  • 湯を切ってどんぶりに入れ、ニラ醤油をかけ、卵黄をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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