【青空レストラン】あかもく醤油のお取り寄せ|湘南【12月5日】

天日干し 逗子小坪産 あかもく醤油

12月5日の青空レストランでは、神奈川県藤沢市のあかもく醤油を教えてくれました。

 

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あかもく醤油とは?

逗子小坪産の天然あかもくを伝統製法にこだわった本醸造醤油に漬け込んだ一品です。

とろりと糸を引く海藻の粘りが特長で少量で食材によく絡んでくれます。

そのため、料理が少量のあかもく醤油でより満足できます。

また、あかもくの旨味が醤油のコクをアップさせ、料理を引き立ててくれます。

 

あかもく醤油のお取り寄せ

あかもく醤油はAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどでお取り寄せできます。

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湘南スパイシーオイルのお取り寄せ

湘南スパイシーオイルも通販でお取り寄せできます。

 

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。

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