【青空レストラン】ぐんまとろりんのお取り寄せ｜棒状の大和芋｜群馬県太田市【1月23日】

1月23日の青空レストランでは、群馬県太田市のぐんまとろりんを教えてくれました。

 

ぐんまとろりんとは？

ぐんまとろりんとは、群馬県の農業技術センターが開発したやまといもの新品種です。

その最大の特徴は棒状の形です。

在来種のやまといもは調理のしにくさが難点でしたが、ぐんまとろりんは長芋のような形をしており、調理しやすくなっています。

しかし、やまといも特有のコクのある風味とねばりは健在で、甘みがあり美味しいのが特徴です。

 

ぐんまとろりんのお取り寄せ

ぐんまとろりんとは表記されていませんが、群馬県産の棒状のやまといもはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどでお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。