【青空レストラン】キャベツのかき揚げのレシピ|広甘藍(ひろかんらん)【12月19日】

12月19日の青空レストランでは、広島県呉市の広甘藍(ひろかんらん)というキャベツの仲間を使った、キャベツのかき揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】キャベツのかき揚げのレシピ【12月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランのキャベツのかき揚げのレシピです。

Ingredients

  • 広甘藍(ひろかんらん)の外葉

  • てんぷら粉

  • 揚げ油

Directions

  • 外葉を太めの千切りにする。
  • てんぷら粉を水に溶いて衣を作り、外葉を加えて混ぜる。
  • 揚げ油にお玉でゆっくりと落とし入れる。
  • カラッと揚がれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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