【青空レストラン】たこ蔵のレシピ|神茂【2月13日】

2月13日の青空レストランでは、東京日本橋の神茂のたこ蔵の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】たこ蔵のレシピ|神茂【2月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランのたこ蔵のレシピです。

Ingredients

  • イトヨリダイのすり身

  • 紅生姜

  • かつお節粉

  • 青のり

  • イイダコ

  • 揚げ油

Directions

  • イトヨリダイのすり身に紅生姜を入れて混ぜる。
  • かつお節粉、青のりを加えて練り上げる。
  • 茹でたイイダコの頭にアイスクリーム用のスプーンで②の生地をかぶせてあげる。
  • 180℃の揚げ油でカラッと揚げれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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