【嵐にしやがれ】フリュレマンゴー｜Libre｜夏のスイーツデスマッチ｜氷川きよし【7月18日】

7月18日の嵐にしやがれでは、氷川きよしさんがゲストで、夏のスイーツデスマッチとして、新感覚スイーツを教えてくれましたので紹介します。

Libre「フリュレマンゴー」（東京・白金高輪）

卵黄・薄力粉・グラニュー糖を撹拌したのち、マンゴーピューレなどを合わせてマンゴームースを作ります。

エルダーフラワーなどを使ったスナックパインを型に入れて急速冷凍します。

先ほど固めたパイナップルをマンゴームースに包み込むことで、見た目もマンゴーの新感覚スイーツです。

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。