【嵐にしやがれ】ちぎりパン・パン生地のレシピ【8月1日】

8月1日の嵐にしやがれでは、MJ倶楽部で松本潤さんとムロツヨシさんと尾上松也が、パン生地から作るちぎりパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【嵐にしやがれ】ちぎりパンのレシピ【8月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

500

kcal

嵐にしやがれのちぎりパンのレシピ。

Ingredients

  • 強力粉(キタノカオリ)

  • グラニュー糖

  • ドライイースト

  • 牛乳

  • 無塩バター

  • 水 おちょこ1杯

Directions

  • 強力粉にグラニュー糖、塩、ドライイースト、牛乳を入れる。
  • ひと固まりになるまで練る。
  • 無塩バターを加えて力強く4分ほど捏ねる。
  • 生地を4等分にする。
  • フライパンに入れてふたをして20分発酵させる。
  • さらに生地を16等分にして生地を丸める。
  • フライパンにおちょこ1杯分の水を入れ、クッキングシートをのせ、パン生地を並べる。
  • とろ火で1分温めて20分発酵させる。
  • フライパンに入れて弱火で両面15分ずつ焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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