【嵐にしやがれ】ストイックパンのレシピ【8月1日】

8月1日の嵐にしやがれでは、MJ倶楽部で松本潤さんとムロツヨシさんと尾上松也が、ストイックパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【嵐にしやがれ】ストイックパンのレシピ【8月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

嵐にしやがれのストイックパンのレシピ。

Ingredients

  • 米粉

  • ドライイースト

  • ココナッツオイルプレート

Directions

  • 米粉に水とドライイーストを加えて捏ねる。
  • ボウルに移してラップをして32℃で25分発酵させる。
  • 生地を10分冷蔵で冷やして薄く延ばす。
  • ココナッツオイルプレートを真ん中にのせて、4方向から包む。
  • 薄く伸ばして、3つ折りにして更に伸ばし、冷蔵庫で冷やす。
  • さらに4つ折りにして、伸ばし、3つ折りにして伸ばす。
  • 生地を長方形に成形し、二等辺三角形に切る。
    底辺から丸める。
  • ココナッツオイルを塗って窯で焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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