【有吉ゼミ】エリンギ餃子のレシピ|みはる【9月14日】

9月14日の有吉ゼミでは、Mr.シャチホコの奥さんのみはるさんが、エリンギ餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【有吉ゼミ】エリンギ餃子のレシピ|みはる【9月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

有吉ゼミのエリンギ餃子のレシピ。

Ingredients

  • エリンギ

  • しょうゆ

  • 小麦粉

  • おろし生姜

Directions

  • ひき肉作りから、エリンギを粗みじん切りにする。
    醤油をまぶして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • 取り出したらペーパータオルで絞る。
  • 絞ったエリンギに小麦粉とおろし生姜を加えて餡にする。
  • 皮を作る。
    エリンギ半分をミキサーでペーストにして、小麦粉をつなぎにして30分寝かせる。
  • 麺棒で伸ばして、餡を包む。
  • フライパンで焼き上げたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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