【有吉ゼミ】レンコンお好み焼きのレシピ|みはる【11月2日】

11月2日の有吉ゼミでは、Mr.シャチホコの奥さんのみはるさんが、レンコンお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【有吉ゼミ】レンコンお好み焼きのレシピ|みはる【11月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

390

kcal

有吉ゼミのレンコンお好み焼きのレシピ。

Ingredients

  • レンコン

  • 小麦粉

  • だしの素

  • ソース

  • マヨネーズ

  • 青のり

Directions

  • レンコンの皮を厚めにむく。
    皮は取っておく。
  • レンコンは千切りとすりおろし、輪切りを作る。
    千切りはキャベツの代わりになる。
  • すりおろしレンコン、小麦粉、出汁の素、卵、千切りレンコンを混ぜる。
  • フライパンに③の生地を乗せ、レンコンの輪切りと皮をのせて焼く。
  • ふたをして3分ずつ蒸し焼きにする。
  • ソース、牛乳で薄めたマヨネーズ、青のり、レンコンを揚げたかつお節もどきをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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