【有吉クイズ】豪快肉巻きメシのレシピ 速水もこみち【6月27日】

Directions

• 牛もも肉をラップに広げる。
• 炊いたご飯を①にのせる。
  スキレットに入るくらいの大きさにする。
• チーズをご飯の上にのせ、さらにご飯を敷き詰める。
• さらに牛もも肉をのせて、ラップでスキレットの大きさに入るように整える。
• スキレットにバターを溶かして④を焼く。
  塩こしょうを少々振る。
• 裏面も追いバターをして焼き上げる。
  焼けたら器に盛る。
• 残ったチーズをスキレットで溶かして、⑥にかけ、イタリアンパセリを散らせば完成。