【あさチャン】豚バラキャベツのフライパン蒸しのレシピ|ワンパン料理【5月4日】

5月4日のあさチャンでは、ワンパン料理として、豚バラキャベツのフライパン蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさチャン】豚バラキャベツのフライパン蒸しのレシピ|ワンパン料理【5月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

476

kcal

あさチャンの豚バラキャベツのフライパン蒸しのレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ薄切り肉 200g

  • キャベツ 1/4個(300g)

  • 細ねぎ 1本

  • 酒 大さじ2

  • 辛味ポン酢だれ
  • ポン酢しょうゆ 大さじ3

  • ラー油 小さじ1

Directions

  • 豚肉は8㎝程度の長さに切る。
  • キャベツは芯を切り落として、食べやすい大きさに切る。
    細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
  • ボウルに辛味ポン酢だれの材料を入れて混ぜる。
  • フライパンにキャベツを広げて入れ、豚肉をなるべく重ならないように広げてのせる。
    酒を回しかけふたをし、強めの弱火で8分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
  • 辛味ポン酢だれを回しかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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