【あさイチ】山椒オイルのレシピ|シビカラ万能調味料【7月16日】

7月16日のあさイチでは、山椒オイルの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】山椒オイルのレシピ【7月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

100

kcal

あさイチの山椒オイルのレシピです。

Ingredients

  • 山椒の水煮 20g

  • 塩 小さじ1/2

  • 米油 90ml

Directions

  • 水気を切った山椒に塩を振り、1時間ほどおく。
  • 出てきた水分をキッチンペーパーでしっかりとふき取り、ボウルに移して米油を加える。
  • ボウルにラップをし、10分ほど弱火で湯煎する。
  • 清潔な保存容器に入れ粗熱を取り、冷蔵庫で半日寝かせたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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