【あさイチ】豚しゃぶの生姜焼き風のレシピ【8月19日】

8月19日のあさイチでは、豚しゃぶのしょうが焼き風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】豚しゃぶの生姜焼き風のレシピ【8月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

650

kcal

あさイチの豚しゃぶの生姜焼き風のレシピです。

Ingredients

  • 水 カップ3

  • 酒 大さじ2

  • 豚ロース肉 100g

  • 豚バラ肉 100g

  • 【A】
  • しょうが(すりおろす) 小さじ2

  • にんにく(すりおろす) 少々

  • こしょう 少々

  • しょうゆ 大さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • 青じそ 10枚

  • レタス 2~3枚

  • トマト 1/2個

  • レモン 2切れ

Directions

  • 鍋に湯をカップ3沸かして、酒を加える。
  • 中火で肉の色が変わるまでゆでる。
  • 豚肉をザルに上げて水気を切る。
  • 【A】を混ぜ合わせてタレを作る。
  • 豚肉を加えてしっかり混ぜる。
  • 青じそを縦半分にちぎって加えて混ぜる。
  • 野菜を敷いたお皿に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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