【あさイチ】肉の風味で豚汁のレシピ【8月19日】

8月19日のあさイチでは、豚汁もどきの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】肉の風味で豚汁のレシピ【8月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの豚汁もどきのレシピです。

Ingredients

  • 豚肉のゆで汁 カップ2と1/2

  • ごぼう 10㎝

  • みそ 大さじ2

  • 木綿豆腐 1/4丁

  • ねぎ 10㎝

  • こしょう 少々

  • 七味唐辛子 お好みで

Directions

  • 豚肉のゆで汁のアクを除く。
  • ごぼうをささがきにして加える。
  • ふたをずらして弱火で3~4分煮る。
  • みそを溶き入れる。
  • 1㎝角に切った木綿豆腐と斜め切りのねぎを加える。
  • 火を止めてこしょうを振って、器に盛ってお好みで七味唐辛子を振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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