【あさイチ】たたききゅうりの豚キムチ炒めのレシピ【8月27日】

8月27日のあさイチでは、たたききゅうりのスタミナ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】たたききゅうりの豚キムチ炒めのレシピ【8月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

450

kcal

あさイチのたたききゅうりの豚キムチ炒めのレシピです。

Ingredients

  • きゅうり 2~3本(200~250g)

  • 豚バラ肉(薄切り) 150g

  • 長ねぎ 1/2本分

  • 白菜キムチ 100g

  • しょうゆ 小さじ2~3

Directions

  • きゅうりは木べらなどでつぶし、縦に割り4~5㎝長さにする。
  • 豚バラ肉は7~8㎝長さに切る。
  • 冷たいフライパンに豚バラ肉を広げ入れる。
    5㎜幅の斜め切りにした長ねぎ、きゅうりの順番にのせる。
  • 弱めの中火にかけて2分ほど焼く。
  • 白菜キムチは食べやすい大きさに切る。
  • 豚肉に火が通ったら、キムチを加えて炒め合わせる。
  • しょうゆを加えて香りを立たせるように全体を炒める。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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