【あさイチ】むちむち極厚ホットケーキのレシピ【11月4日】

11月4日のあさイチでは、むっちりのホットケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】むちむち極厚ホットケーキのレシピ【11月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの極厚ホットケーキのレシピです。

Ingredients

  • 薄力粉 75g

  • ベーキングパウダー 5g

  • グラニュー糖 20g

  • 卵 1個

  • 牛乳 47ml

  • クリームチーズ 50g

  • 溶かしバター 適量

  • りんご 1/4個

Directions

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖をふるいにかけてボウルに入れる。
  • 別のボウルに卵と牛乳を加えて混ぜる。
  • ②に①の粉を入れてざっくりと混ぜ合わせる。
    混ぜすぎると膨らみにくくなる。
  • クリームチーズを手で温めながら揉んで加える。
  • 直径16㎝のフライパンを中火にかけ、濡れふきんに置いて温度を均一にする。
  • 溶かしバターを塗って、生地を流し入れる。
  • りんごを上にのせ、ごく弱火で8分ほど焼く。
    ひっくり返してふたをし、さらに8分ほど焼く。
  • 食べやすく切って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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