【あさイチ】おからパウダー de ニョッキのレシピ【12月3日】

12月3日のあさイチでは、ヘルシーなおからニョッキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】おからパウダー de ニョッキのレシピ【12月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのおからパウダー de ニョッキのレシピです。

Ingredients

  • おからパウダー 50g

  • 片栗粉 100g

  • 粉チーズ 大さじ1

  • 塩 ふたつまみ

  • こしょう 少々

  • 水 約カップ1 

  • オリーブ油 大さじ1

  • 牛乳 250ml

  • 塩 ふたつまみ

  • こしょう 少々

  • ピザ用チーズ 20g

  • パセリ 適量

Directions

  • ボウルにおからパウダー、片栗粉、粉チーズ、塩、こしょうを加える。
  • 少しずつ水を加えて捏ねる。
  • 16~20等分にして丸める。
  • オリーブ油大さじ1/2をフライパンに中火で熱し、③のおからニョッキを並べる。
  • 薄く焼き色がついたら上下を返す。
    さらにオリーブ油大さじ1/2を足す。
  • 牛乳、塩、こしょうを加える。
    煮立ったら火を弱め、ふたをずらしてのせ、約3分煮る。
  • ピザ用チーズを加えて混ぜて溶かす。
  • お皿に盛って、パセリを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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