【あさイチ】青ねぎソースのレシピ|荻野聡士【12月15日】

12月15日のあさイチでは、和食の荻野聡士シェフが青ねぎソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】青ねぎソースのレシピ【12月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの青ねぎソースのレシピです。

Ingredients

  • 青ねぎ 100g

  • にんにく(薄切り) 1かけ分

  • ごま油(白) 150ml

  • 米酢 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 塩 小さじ1/3

  • こしょう 少々

Directions

  • 青ねぎは2㎝幅に切る。
  • ミキサーに青ねぎ、にんにく、ごま油、米酢、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
  • 清潔な保存瓶に入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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