Directions

• いちごはヘタを取り、7㎜程度の食べやすい大きさに切る。
  生湯葉は一口大に切る。
• 鍋に生湯葉、豆乳、砂糖を入れ、中火にかける。
  フツフツと煮立ったら、サッとかき混ぜ、火を止める。
• 別の鍋に茹で小豆、水を入れ、中火で温める。
• 器にぜんざい、生湯葉、いちご、ぶぶあられの順に盛って完成。