【あさイチ】いちごと湯葉のぜんざいのレシピ|秋元さくら【12月15日】

12月15日のあさイチでは、フレンチの秋元さくらシェフが、いちごと湯葉のぜんざいの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】いちごと湯葉のぜんざいのレシピ【12月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

あさイチのいちごと湯葉のぜんざいのレシピです。

Ingredients

  • いちご 4個

  • 生湯葉 90g

  • 豆乳 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1と2/3

  • 茹で小豆(市販/加糖) 400g

  • 水 80ml

  • ぶぶあられ 適量 

Directions

  • いちごはヘタを取り、7㎜程度の食べやすい大きさに切る。
    生湯葉は一口大に切る。
  • 鍋に生湯葉、豆乳、砂糖を入れ、中火にかける。
    フツフツと煮立ったら、サッとかき混ぜ、火を止める。
  • 別の鍋に茹で小豆、水を入れ、中火で温める。
  • 器にぜんざい、生湯葉、いちご、ぶぶあられの順に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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