3月17日のあさイチでは、菜の花とぶんたんのマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】菜の花とぶんたんのマリネのレシピ【3月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの菜の花とぶんたんのマリネのレシピです。
Ingredients
菜の花 1ワ
ぶんたん 1個
しょうが(すりおろす) 小さじ1/2９
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/3
オリーブ油 大さじ2
黒こしょう 適量
Directions
- 菜の花は1分ほど塩ゆでにして、水気を拭き取り、7～8㎜幅に切る。
- ぶんたんは皮と薄皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- しょうが、レモン汁、塩と一緒に和える。
- オリーブ油と黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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