【あさイチ】鶏肉とスナップえんどうのホイル焼きのレシピ【4月8日】

4月8日のあさイチでは、鶏肉とスナップエンドウのホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】鶏肉とスナップえんどうのホイル焼きのレシピ【4月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの鶏肉とスナップえんどうのホイル焼きのレシピです。

Ingredients

  • 鶏むね肉 大1/2枚分

  • トマト 1個(100g)

  • アボカド 1/2個

  • スナップエンドウ 6本

  • 塩 小さじ1/4

  • にんにく(薄切り) 1かけ分

  • 白ワイン 大さじ1

  • オリーブ油 大さじ1

  • 黒こしょう 適量

  • レモン(くし形切り) お好みで

Directions

  • 鶏むね肉はそぎ切りにする。
    トマトは縦薄切りにする。
    アボカドは厚さ8㎜の縦6等分にする。
    スナップエンドウは筋を取る。
  • アルミホイルに鶏むね肉、トマト、アボカドを交互に置いて並べる。
    スナップエンドウを周りに置く。
  • 塩を振り、にんにくを散らし、白ワインとオリーブ油を回しかける。
  • アルミホイルの口を閉じ、両端をたたんで包む。
  • 180~200℃のオーブントースターで約15分焼く。
  • 黒こしょうを振り、レモンをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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